Uve: Lacrima n. 100%.
Vigneto di provenienza: Santa Lucia di Monte San Vito - An - Marche.
Superficie: 3.00.
Ceppi/Ha: 5.000.
Impianto: 2,50 x 0,80.
Altitudine: 150 m s.l.m.
Esposizione: Sud.
Allevamento: a spalliera, con cordone speronato.
Età delle viti: 4 anni.
Resa per ettaro: 90 q.li per ettaro.
Terreno: argilloso, sabbioso.
Vendemmia: 20-30 settembre, raccolta a mano in piccole casse.
Vinificazione: macerazione breve e/o salassi, fermentazione a temperature di 16-20° C in vasche termocontrollate.
Affinamento: per qualche mese sulle fecce fini e successiva stabilizzazione del colore.
Grado alcolico: 12 % vol.
Esame organolettico:
Colore: Rosa scuro con una nuance porpora: il colore del vino rosato  generalmente dovuto al vitigno ed alle tecniche di vinificazione.
Olfatto: Profumo prevalente di piccoli frutti rossi, completato da sentori di mela verde, banana, rosa e petalo di rosa appassita.
Gusto: Tipico dei rosati: leggermente verde, con una buona freschezza legata all'acidità, buona la persistenza; leggero.
Abbinamenti: Vincisgrassi, tagliatelle al pomodoro, pizza, salumi alla lacrima, pollo in potacchio, fritture leggere di pesce e verdure.
Temperatura di servizio: 12° C.