denominazione: Rosso Cantalupo 2009
classificazione: Marche IGT Rosso
tipologia: rosso fermo
vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese
altitudine: 200mt slm
tipologia del terreno: argilloso
resa per ettaro: 70-80q.li
esposizione: sud-est
vinificazione: lunga macerazione
maturazione: 12-15 mesi
produzione: 12.000 bottiglie
colore: rosso rubino intenso
profumo: armonico con sensazioni vegetali e delicati sentori di spezie
gusto: pieno e strutturato, con tannini morbidi e avvolgenti
abbinamenti: risotti, carne arrosto e grigliata, selvaggina e formaggi stagionati
gradazione: 14% vol
temperatura di servizio: 16-18°C